Новости
-
Функциональные пищевые ингредиенты для похудения
Эти добавки в основном работают через пять основных механизмов, а именно, стимулирование термогенеза, снижение выработки жира, увеличение липолиза, подавление аппетита и уменьшение поглощения липидов. Среди этих пищевых добавок использование растительных экстрактов становится все более и более распространенным. Экстракт Garcinia Cambogia является типичным примером, и это один из популярных материалов для похудения в Соединенных Штатах и Японии. Свойства потери веса Garcinia Cambogia в основном связаны с гидроксицитриновой кислотой (HCA). HCA существует во внешней коже или экзокарпе Garcinia Cambogia, что составляет 20-30% от сухого веса. Исследования показали, что 500 мг HCA питается у крыс с ожирением два раза в день, и результаты показывают, что принятие HCA может способствовать снижению веса и массе жира, висцеральному жиру, общему холестерину и снижению кривой глюкозы в крови. Механизм потери веса HCA, присутствующий в Гарцинии Камбогии, изученной исследователями, в основном следующим образом: (1) HCA является конкурентным ингибитором аденозин-трифосфат-цитрат-лиязы (цитрат-цитрат-цитрат), которая катализирует разложение лимонной кислоты в оксалацетат и ацетил-коэнзимент А (ацетил-коа) вне митохондрии, с тем самым ограничивающим в виде наличия ацетилила за пределами митохондрии, ограничиваясь в виде наличия ацетилла. -Coa, ацетил-КоА играет ключевую роль в синтезе жирных кислот в диете, богатой углеводами. Следовательно, HCA может ингибировать синтез жира в организме. (2) Кроме того, увеличение количества лимонной кислоты, которая не была преобразована в ацетил-КоА, ускорит выработку гликогена глюкозы. Следовательно, потребление HCA также может стабилизировать уровень глюкозы в крови, тем самым подавляя голод и уменьшая потребление. Какие другие ингредиенты утверждаются, что имеют потерю веса Капсаицин/кофеин Garcinia cambogia/яблочный уксус Семена чиа/konjac gum L-карнитин Экстракт листьев тутового туалета Экстракт белой почечной фасоли
2022 08/17
-
2022wpe
Мы готовимся участвовать в выставке WPE XI`AN 2022 года и зарезервировали стенд для выставки в июле 2022 года. Номер стенда 6C-29. Время выставки состоится в июле 2022 года. Он пройдет в Международном конвенционном и выставочном центре XI'AN в провинции Шаньси, Китай. Вы можете посетить в то время. Пожалуйста, обратите внимание на последующие новости.
2022 08/17
-
Анализ рынка фикоцианина
Фикоцианин, такой как хлорофилл и каротиноиды, способствует фотосинтезу и играет важную роль в жизнеобеспечении. Он также обладает высокими антиоксидантными свойствами и привлекает много внимания в качестве ингредиента для здоровья пищи. Характеристики ① Растворимость Порошок Linablue® быстро растворяется в холодной или теплой воде, чтобы сделать гомогенно прозрачный раствор. ② Стабильность pH Его цветовой оттенок стабилен между рН 4,5 - 8,0. Агрегация и осадки происходят при рН 4,2, поскольку структура фикоцианина объединяется с белком. Его стабильность улучшается при использовании вместе с молоком, яйцом или другими ингредиентами, содержащими белок. ③ Тепловая стабильность Рекомендуется добавить Linablue® в раствор после охлаждения. Он также может быть добавлен в растворную шляпу составляет 60 ° C или холоднее, но следует охлаждать сразу после добавления в Linablue. Его стабильность улучшается в растворах сахарозы высокой плотности. ④ Стабильность света Его цветовой оттенок ухудшается при воздействии света, но при использовании вместе с антиоксидийным агентом, таким как аскорбат натрия, его стабильность цвета улучшается. ⑤ Растворимость в алкоголе Осадки возникают, если используется в 100% спиртости, но линину можно растворить в растворах с менее чем 20% спиртом. вид Оттенок Linablue - ярко -голубые, когда растворяется в воде. Цветовой оттенок Linablue® гораздо более блестящий и яркий, чем Gardenia Blue. Рекомендуется использовать Добавьте Linablue® в массе объема 0,01 - 0,1%. Рекомендуется добавить после термообработки раствора.
2022 08/17
-
Наннохлорпсис. Перспективы рынка
1. Протеиновый порошок, продуцируемый микроводоросли, может эффективно заменить животный белок, увеличивать защиту культивируемой земли и уменьшить потерю энергии в процессе производства. Также лучший выбор для источника белков. 2. Хороший источник для EPA без DHA. Хотя как DHA, так и EPA могут эффективно снижать триглицериды in vitro, DHA подвержена изомеризации, которая влияет на текучесть мембраны эритроцитов эритроцитов, что, в свою очередь, влияет на эффект снижения липидов в крови. Следовательно, рыночный спрос на EPA с высокой точкой прочери будет продолжать расти. Ингредиенты питания: А. Богатый белками, EPA (около 5%, нет DHA в нем) B. Богатый полисахариды водорослей, хлорофилл C. Натуральные витамины A, B, C, D, E, железо, цинк, магний, кальций и многие другие минералы. Д. Основные аминокислоты E. диетическое волокно Фон нуклеиновая кислота (ДНК, РНК) ГРАММ. Богатый белками ЧАС. Ненасыщенные жирные кислоты, это оказывает хорошее влияние на аквакультуру как приманку. Разница между спирулиной: На рынке много людей, которые не могут сказать разницу между спирулиной и хлореллой, хотя оба являются типами водорослей, но есть некоторые ключевые различия: A. Структура: хлорелла представляет собой одноклеточные водоросли с ядром, а спирулина-многоцелевое растение без ядра. По этой причине хлорелла намного меньше и действует по -разному в организме. B. Цвет: спирулина-это цианобактерии, сине-зеленый тип водорослей, а хлорелла-зеленые водоросли. C. Количество нуклеиновых кислот: оба являются хорошим источником нуклеиновых кислот, хотя хлорелла имеет почти вдвое больше на грамм. Нуклеиновые кислоты являются важными факторами ДНК и РНК в организме D. Перевариваемость: Chlorella должна пройти через процесс, чтобы сломать свои клеточные стены, прежде чем он будет биодоступен и используется телом. E. Содержание хлорофилла: хлорэлла выше в хлорофилле, почти вдвое больше. F. Железо, белок и GLA: хлорелла не является большим источником железа, белка и полезной гамма-линоленовой кислоты (GLA). G. Тяжелые металлы: Chlorella обладает уникальными свойствами в своих клеточных стенках, которые заставляют его связываться с тяжелыми металлами и другими загрязнениями
2022 08/17
