1. Serbuk protein yang dihasilkan oleh microalgae dapat menggantikan protein haiwan, meningkatkan perlindungan tanah yang ditanam, dan mengurangkan kehilangan tenaga dalam proses pengeluaran. Juga pilihan yang lebih baik untuk sumber protein.
2. Sumber yang baik untuk EPA tanpa DHA.
Walaupun kedua -dua DHA dan EPA dapat mengurangkan trigliserida secara berkesan dalam vitro, DHA terdedah kepada isomerisasi, yang mempengaruhi ketidakstabilan membran sel darah merah, yang seterusnya mempengaruhi kesan menurunkan lipid darah. Oleh itu, permintaan pasaran untuk EPA kesakitan tinggi akan terus meningkat.
Bahan pemakanan:
A. Kaya Protein, EPA (kira -kira 5%, tiada DHA di dalamnya)
B. Kaya polysaccharides algal, klorofil
C. Vitamin semulajadi A, B, C, D, E, besi, zink, magnesium, kalsium dan banyak mineral lain.
D. Asid amino penting
E. serat
F. Asid nukleik (DNA, RNA)
G. Kaya protein
H. Asid lemak tak tepu, ia mempunyai kesan yang baik terhadap akuakultur sebagai umpan.
Perbezaan antara spirulina:
Terdapat banyak orang di pasaran yang tidak dapat memberitahu perbezaan antara Spirulina dan Chlorella, walaupun kedua -duanya adalah jenis alga tetapi terdapat beberapa perbezaan utama:
A. Struktur: Chlorella adalah alga sel tunggal dengan nukleus, sementara Spirulina adalah tumbuhan pelbagai sel tanpa nukleus. Atas sebab ini, Chlorella jauh lebih kecil dan bertindak secara berbeza di dalam badan.
B. Warna: Spirulina adalah cyanobacteria, jenis alga biru-hijau, manakala Chlorella adalah alga hijau.
C. Jumlah asid nukleik: Kedua -duanya adalah sumber asid nukleik yang baik, walaupun chlorella mempunyai hampir dua kali ganda setiap gram. Asid nukleik adalah faktor penting untuk DNA dan RNA dalam badan
D. Pencernaan: Chlorella perlu melalui proses untuk memecahkan dinding sel sebelum ia boleh dibiayai dan boleh digunakan oleh badan.
E. Kandungan klorofil: Chlorella lebih tinggi dalam klorofil, dengan hampir dua kali ganda jumlahnya.
F. Besi, Protein dan GLA: Chlorella bukan sumber besi, protein dan asid gamma-linolenik yang bermanfaat (GLA).
G. Logam Berat: Chlorella mempunyai sifat unik di dinding selnya yang menjadikannya mengikat logam berat dan bahan pencemar lain