1. Η σκόνη πρωτεΐνης που παράγεται με μικροφύκη μπορεί να αντικαταστήσει αποτελεσματικά τις ζωικές πρωτεΐνες, να αυξήσει την προστασία της καλλιεργημένης γης και να μειώσει την απώλεια ενέργειας στη διαδικασία παραγωγής. Επίσης, οι καλύτερες επιλογές για την πηγή των πρωτεϊνών.
2. Μια καλή πηγή για EPA χωρίς DHA.
Αν και τόσο το DHA όσο και η EPA μπορούν να μειώσουν αποτελεσματικά τα τριγλυκερίδια in vitro, το DHA είναι επιρρεπής στον ισομερισμό, γεγονός που επηρεάζει τη ρευστότητα της μεμβράνης των ερυθρών αιμοσφαιρίων, γεγονός που με τη σειρά της επηρεάζει την επίδραση της μείωσης των λιπιδίων του αίματος. Ως εκ τούτου, η ζήτηση της αγοράς για EPA υψηλής καθαρότητας θα συνεχίσει να αυξάνεται.
Συστατικά διατροφής:
ΕΝΑ. Πλούσιοι πρωτεϊνών, EPA (περίπου 5%, κανένας DHA σε αυτό)
ΣΙ. Πλούσιος από πολυσακχαρίτες φυκών, χλωροφύλλη
ΝΤΟ. Φυσικές βιταμίνες Α, Β, C, D, E, Σίδηρος, ψευδάργυρος, μαγνήσιο, ασβέστιο και πολλά άλλα ορυκτά.
ΡΕ. βασικά αμινοξέα
ΜΙ. φυτικές ίνες
ΦΑ. νουκλεϊνικό οξύ (DNA, RNA)
ΣΟΛ. Πλούσια πρωτεΐνες
Η. Τα ακόρεστα λιπαρά οξέα, έχουν καλή επίδραση στην υδατοκαλλιέργεια ως δόλωμα.
Η διαφορά μεταξύ της σπιρουλίνης:
Υπάρχουν πολλοί άνθρωποι στην αγορά που δεν μπορούν να πουν τη διαφορά μεταξύ σπιρουλίνης και χλωρέλας, αν και οι δύο είναι τύποι φυκών, αλλά υπάρχουν κάποιες βασικές διαφορές:
Α. Δομή: Το Chlorella είναι ένα μονό κύτταρο φύκια με πυρήνα, ενώ η σπιρουλίνα είναι ένα φυτό πολλαπλών κυττάρων χωρίς πυρήνα. Για το λόγο αυτό, η Chlorella είναι πολύ μικρότερη και ενεργεί διαφορετικά στο σώμα.
Β. Χρώμα: Το Spirulina είναι ένα κυανοβακτηρίδια, ένας μπλε-πράσινος τύπος άλγη, ενώ το Chlorella είναι ένα πράσινο φύκια.
Γ. Ποσότητα νουκλεϊνικών οξέων: Και οι δύο είναι μια καλή πηγή νουκλεϊνικών οξέων, αν και η Chlorella έχει σχεδόν διπλάσια ανά γραμμάριο. Τα νουκλεϊκά οξέα είναι σημαντικοί παράγοντες για το DNA και το RNA στο σώμα
Δ. Πεπτικότητα: Η Chlorella πρέπει να περάσει από μια διαδικασία για να σπάσει τα κυτταρικά του τοιχώματα πριν είναι βιοδιαθέσιμο και χρησιμοποιήσιμο από το σώμα.
Ε. Περιεχόμενο χλωροφύλλης: Η χλωρέλα είναι υψηλότερη σε χλωροφύλλη, με σχεδόν διπλάσια ποσότητα.
F. Σίδηρος, Πρωτεΐνη και GLA: Το Chlorella δεν είναι μια μεγάλη πηγή σιδήρου, πρωτεΐνης και ευεργετικού γ-λινολενικού οξέος (GLA).
G. Βαριά μέταλλα: Η Chlorella έχει μοναδικές ιδιότητες στα κυτταρικά του τοιχώματα που το κάνουν να δεσμεύονται με βαριά μέταλλα και άλλες μολυσματικές ουσίες